重厚感あふれる和の空間で、選りすぐりの旬の素材を活かした崩し会席でおもてなし。
葦北の漁師さんより直送していただいているアシアカエビ。
高級食材として旬の今、おススメの一品です。
身のプリプリ感を壊さないように蒸し焼きにしております。
甘くて味の濃いアシアカエビはバジルのソースにも負けません。
単品でも¥1500でご提供させていただいております。
この時期、是非ご賞味ください。
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 崩し会席 伽草子
住所:熊本県人吉市五日町34 TEL:0966-22-5013 ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
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